Keadaan kurang zat gizi tingkat sedang yang disebabkan oleh rendahnya asupan energi dan
protein dalam waktu cukup lama yang ditandai dengan berat badan menurut umur
(BB/U) yang berada pada <-2 SD sampai >-3SD tabel baku WHO-NCHS .
Gizi merupakan
bagian dari proses kehidupan dan proses tumbuh kembang seseorang, sehingga
pemenuhan kebutuhan gizi secara adekuat turut menentukan kualitas tumbuh
kembang sebagai sumber manusia di masa datang, (Soetjiningsih 2002).
Gizi adalah
suatu proses organisme mengunakan makanan yang di konsumsi secara normal
melalui proses digesti, absorpsi, penyimpanan, metabolisme dan pengeluaran
zat-zat gizi yang tidak di gunakan untuk mempertahankan kehidupan, pertumbuhan
dan fungsi normal dari organ-organ serta menghasilkan energi, (Cipto
Mangunkusumo 1992).
Gizi kurang
adalah gangguan kesehatan akibat kekurangan atau ketidakseimbangan zat gizi
yang diperlukan untuk pertumbuhan, aktivitas berfikir dan semua hal yang
berhubungan dengan kehidupan. Kekurangan zat gizi adaptif bersifat ringan
sampai dengan berat. Gizi kurang banyak terjadi pada anak usia kurang dari 5
tahun.Gizi buruk adalah kondisi gizi kurang hingga tingkat yang berat dan di
sebabkan oleh rendahnya konsumsi energi dan protein dari makanan sehari-hari
dan terjadi dalam waktu yang cukup lama, (Khaidirmuhaj, 2009).
Kenapa orang dewasa bisa mengalami kekurangan gizi?
Ada banyak hal yang bisa menyebabkan seseorang mengalami kurang
gizi. Di antaranya adalah:
-
Asupan makanan yang terlalu sedikit dalam jangka
waktu panjang.
-
Adanya gangguan psikologis yang memengaruhi
kemampuan makan (misalnya anoreksia nervosa).
-
Adanya masalah kesehatan, seperti ada masalah
pencernaan yang bisa memengaruhi kemampuan makan atau akibat efek samping
kemoterapi pada pasien kanker.
Cara mengatasi gizi kurang pada orang dewasa
Pada dasarnya,
penanganan kurang gizi akan berbeda-beda dari satu orang dengan orang lainnya.
Ini semua tergantung pada keparahan yang dialami, dan penyakit penyerta
(komplikasi) juga yang timbul.
Ahli gizi biasanya akan memberikan rencana penanganan yang
sangat spesifik untuk tiap orangnya.
Perubahan pola
makan adalah intervensi atau solusi paling utama yang diberikan oleh ahli gizi.
Jika Anda kurang gizi, maka akan diminta untuk meningkatkan jumlah makanan
bergizi dalam diet Anda, atau menggunakan suplemen tertentu.
Ada beberapa perubahan pola makan yang harus Anda
perhatikan:
- Makan makanan yang lengkap mengandung kalori
serta bergizi, bukan hanya tinggi kalori saja.
-
Makan sedikit-sedikit tapi sering.
-
Makan snack di antara waktu makan besar.
-
Minum minuman yang juga mengandung kalori.
Pada Orang Dewasa
Pada orang
dewasa dapat mengalami gizi buruk pada tubuhnya jika tidak dapat mengatur pola
makannya dengan kebiasaan yang buruk misalnya mengkonsumnsi makanan yang tidak
berstandar 4 sehat 5 sempurna. Karena kesibukan kerja atau karena aktifitas
rutinitas sehari hari yang banyak menyita waktu, tenaga dan pikiran sebagai
pemicu seseorang untuk makan makanan yang asal kenyang saja atau tidak lagi
mempertimbangkan nilai gizi yang terkandung didalamnya, mengandung minyak jenuh
atau tidak, mengandung daging olahan atau tidak dan sebagainya. Jika kondisi
ini bertahan dalam rentan waktu yang lama maka orang tersebut akan terserang
gizi buruk yang akan mempengaruhi kualitas kesehatan organ tubuh dan energi yang
ada didalam tubuh.
Pengaruh Gizi Buruk terhadap Konsentrasi dan Imunitas Tubuh
Pada orang orang
dewasa yang setiap hari melakukan aktifitas rutin kerja jika tidak menjaga
makanan yang memiliki nutrisi lengkap maka tubuhnya akan mengalami penurunan
daya tahan tubuh serta kehilangan konsentrasi ketika sedang terjebak pada
kesibukan yang membutuhkan pemikiran dan analisa misalnya sedang di depan
komputer, sedang dalam kondisi presentasi dan lain lain.
Kurang asupan
gizi yang memadai dapat mengganggu jaringan sel otak dan menghambat ketajaman
otak dalam beranalisa ataupun berfikir karena otak tidak memiliki kemampuan
yang cukup dalam menjaga keseimbangan dan kelengkapan nutrisi yang dibutuhkan
otak itu sendiri.
Kurang asupan
gizi lengkap yang memadai dapat mengganggu keseimbangan metabolisme yang
akhirnya menurunkan kekebalan tubuh. Jika imunitas tubuh sudah menurun maka
jaringan organ tubuh tidak dapat menghalau radikal bebas yang didalamnya
terdapat bakteri, virus atau partikel beracun lain yang dapat mengganggu
kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Berikut ini
beberapa makanan yang dapat menambah asupan gizi pada tubuh anda :
1.
Daging Merah
Selain rasa nya yang sedap, daging merah ini juga kaya
akan protein dan bermanfaat untuk memenuhi supan giji. Selain itu daging merah
ini juga bermanfaat meningkatkan sistem imun dan juga sangat baik untuk menjaga
berat badan ideal .
2.
Alpukat
Alpukat sudah lama dikonsumsi karena banyaknya nutrisi.
Antara lain: karbohidrat, lemak, serat diet, protein, dan masih banyak lagi.
Manfaat alpukat tersebut bisa jadi benefit sehar bagi tubuh kita.
3.
Keju
Keju tidak hanya enak, tapi juga memiliki banyak manfaat
bagi kesehatan tubuh. Konsumsi keju dapat membantu dalam memenuhi kebutuhan
kalsium, protein, fosfor, dan vitamin serta mineral yang dibutuhkan tubuh.
Namun, beberapa jenis keju juga mengandung kalori, lemak, dan garam yang tinggi
4.
Kentang
Mengandung antioksidan. Kentang sangat kaya akan senyawa
flavonoid, karetonoid, dan asam fenolik, Membantu kendalikan gula darah, Baik
untuk pencernaan, Bebas gluten, Menjaga tekanan darah normal, Menjaga kesehatan
sistem saraf dan fungsi otak, Menjaga kesehatan jantung
5.
Telur
Manfaat mengonsumsi telur. Selain sebagai sumber protein,
telur juga mempunyai banyak kandungan zat gizi yang diperlukan oleh tubuh. Satu
butir telur mengandung vitamin A, asam folat, vitamin B5, vitamin B12, vitamin
B2, fosfor, selenium, vitamin D, vitamin E, vitamin K, vitamin B6, kalsium, dan
seng.
6.
Kacang
Kacang tanah merupakan salah satu sumber nutrisi yang tak
hanya memiliki rasa gurih dan nikmat saja. Menstabilkan Kolesterol Tubuh,
Mengurangi Gula Darah, Mencegah Penunaan Dini, Mengatasi Stres atau Depresi,
Mencegah Kanker, Mengurangi Risiko Batu Empedu.
7.
Roti gandum
Roti jenis ini diketahui memiliki banyak kandungan
nutrisi yang bermanfaat untuk tubuh, seperti protein, antioksidan, mineral
termasuk zat besi, magnesium, kalsium, fosfor, kalium, sodium, dan zinc, serta
vitamin B, folat, vitamin E, dan vitamin K.
Kemudian contoh
vitamin yang dapat memenuhi kebutuhan asupan gizi ialah, vitamin dari Nutrilite
Daily , vitamin ini merupakan vitamin yang di rancang menggunakan bahan-bahan
alami seperti buah dan sayuran yang memag pada dasarnya di tujukan bagi yang
kekurangan asupan gizi.
Untuk pemesanan dan informasi lebih lanjut silahkan hubungi :
0856.9281.9898
Trims ..








Tidak ada komentar:
Posting Komentar